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Shopify · Food · Migration

Hartkorn Gewürze: Von PrestaShop zu Shopify

Go-live: November 2026 · Stand: November 2026

Hartkorn mahlt seit 1920 Gewürze in Mülheim-Kärlich. Für den Onlineshop stand fest: weg von PrestaShop, hin zu Shopify. In vier Monaten haben wir 2.700 Artikel migriert, den Shop neu gestaltet, eine eigene Lager-Schnittstelle gebaut und 3.552 alte URLs weitergeleitet. Heute kommen 80 % mehr Besucher:innen über Google als vorher.

PrestaShop → Shopify2.700 Artikel inkl. Varianten3.552 Weiterleitungen+80 % organische Klicks pro TagCTR 1 % → 3,5 %
Hartkorn Gewürze: Shopify Case Study von Shopfabrik

Hartkorn: Gewürzmühle in vierter Generation

Die Hartkorn Gewürzmühle ist ein Familienunternehmen aus Mülheim-Kärlich in Rheinland-Pfalz, heute in vierter Generation. Das Sortiment reicht von Einzelgewürzen und Kräutern über Mischungen für Grill, Frühstück und Backen bis zu Geschenksets, Mühlen und Mörsern. Dazu kommen eigene Linien wie Young Kitchen, Shake'n Grill, RED CAP und die Bio-Marke Naturami. Im Onlineshop kaufen Endkund:innen direkt beim Hersteller: Rund 2.800 Bewertungen bei Trusted Shops zeigen, wie viele das regelmäßig tun.

Ausgangslage: Warum Hartkorn PrestaShop verlassen hat

Die PHP-Basis des PrestaShop-Shops machte zunehmend Probleme, unter anderem mit Sicherheitslücken. Deshalb fiel die Entscheidung für Shopify, wo Hosting und Sicherheitsupdates inklusive sind. Gleichzeitig durfte die über Jahre aufgebaute Sichtbarkeit in Google nicht verloren gehen.

Die Migration: Was wir übernommen haben

2.700 Artikel mit allen Varianten

Gewürze gibt es in vielen Größen und Gebinden: Streuer, Nachfüllbeutel, Glas, Korkdose, Sets. Produktmerkmale haben wir als Metafelder angelegt, damit sie auf jeder Produktseite einheitlich erscheinen und als Filter funktionieren. Marken und Themenwelten, etwa nach Gericht oder Weltregion, sind jetzt Kollektionen.

Eigene Schnittstelle zum Lager

Für Hartkorn haben wir eine individuelle API-Schnittstelle zwischen Shopify und der Warenwirtschaft WinLine gebaut. Sie synchronisiert in beide Richtungen: Bestellungen gehen automatisch an WinLine, Status und Aktualisierungen kommen zurück in den Shop.

WasUmfang
Artikel inkl. Varianten2.700
Weiterleitungen3.552
Projektdauer4 Monate inkl. Redesign und Lager-API
Projektvolumenrund 15.000 €

Wie wir solche Projekte aufsetzen, zeigen wir auf unserer Seite zur Migration von PrestaShop zu Shopify.

3.552 Weiterleitungen: So haben wir die Rankings gesichert

Shopify gibt feste URL-Muster vor. Aus /en/barbecue-marinating wird zum Beispiel /en/collections/grillen-marinieren. Wir haben alle URLs gesammelt, die Google kannte oder die irgendwo verlinkt waren, und jede einzeln einem neuen Ziel zugeordnet: Produkte, Kategorien, Sprachversionen und CMS-Seiten. So kamen 3.552 Weiterleitungen für 2.700 Artikel zusammen.

Nach dem Go-live haben wir 404-Fehler und Indexierung in der Search Console täglich beobachtet und fehlende Weiterleitungen sofort nachgezogen. Statt eines Einbruchs ging es nach oben: Die organischen Klicks stiegen von rund 250 auf rund 450 pro Tag.

Mehr als ein Umzug: SEO-Grundlagen neu gelegt

Ein Plattformwechsel ist der beste Zeitpunkt, alte Schwächen zu beheben. Deshalb haben wir bei Hartkorn nicht nur Daten übertragen, sondern die technische Basis für Suchmaschinen verbessert.

KI-generierte Alt-Texte für alle Produktbilder

Bei unseren Stichproben hatte keines der Produktbilder einen passenden Alt-Text. Wir haben sie mit KI erzeugt und stichprobenartig geprüft. Das hilft der Bildersuche und macht den Shop für Screenreader zugänglicher.

Strukturierte Daten überarbeitet

Produkte, Preise, Verfügbarkeit und Breadcrumbs sind jetzt sauber als strukturierte Daten ausgezeichnet. Vorher waren kaum strukturierte Daten vorhanden: Wir haben die bestehenden Microdata erweitert und fehlende neu erstellt. So versteht Google Produktseiten besser und kann Preis und Verfügbarkeit direkt im Suchergebnis zeigen.

Semantische Struktur

Jede Seite hat eine klare Überschriften-Hierarchie mit genau einer H1 und sauberen HTML-Elementen für Navigation, Inhalt und Produktdaten. Suchmaschinen und Screenreader lesen den Shop dadurch so, wie er gemeint ist.

Neues Design

Mit dem Umzug hat Hartkorn auch ein neues Design bekommen. Wir haben den gesamten Shop moderner gestaltet und nach Best Practices aus dem E-Commerce optimiert.

Was Hartkorn jetzt auf Shopify hat

Gratis-Geschenke ab 55, 75 und 115 Euro

Ab 40 € ist der Versand kostenlos, darüber gibt es gestaffelte Gratis-Geschenke. Umgesetzt haben wir das mit unserer eigenen App AG Auto Gift Pro Freebies: Erreicht der Warenkorb eine Stufe, legt die App das passende Geschenk automatisch dazu.

Ergebnisse nach dem Go-live

Mehr Besucher:innen aus Google, obwohl sich fast jede URL geändert hat:

KennzahlVorher (PrestaShop)Nachher (Shopify)Veränderung
Organische Klicks pro Tag (Ø)ca. 250ca. 450+80 %
Klickrate (CTR) in der Google-Suche (Ø)1 %3,5 %3,5-fach

Quelle: Google Search Console, Juli–Oktober 2026 vs. Oktober–November 2026.

Die Klickrate ist der deutlichste Effekt: Bei gleicher Sichtbarkeit klicken heute mehr als dreimal so viele Suchende auf Hartkorn. Dazu beigetragen haben die überarbeiteten strukturierten Daten, ein gründliches Aufräumen in der Search Console und eine optimierte Nutzerführung im Shop.

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